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冷风循环干燥机的特点,原理和应用

来源:乐乐家 发布时间:2010/12/12 11:12:43
一、概述:
 
  采用进口部件,运行稳定。
 
  采用法国军工艺温湿度控制系统,调节最佳适合温度。
 
  掌握最佳干燥工况,结合一流控制技术,比一般工艺节能百分之三十。
 
  二、工作机理:
 
  在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风,使之形成强对流及负压区。在高效率的制冷机及高品质控制系统的不间断工作下,库内冷热风迅速交替,当热风循环对流时使物品表面温度升高,体内水分不断泄出,出现“流汗”现象。然后又迅速被冷风吹拂,把表面的水分迅速带走,通过冷排形成冷凝水排出库外。
 
  冷风干燥是利用空调除湿的原理,将干燥空气强制循环于食品间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。
 
  低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分。达到饱和状态的空气经过蒸发器,被降温并析出水,析出水分由集水盘排出库体。
 
  三、特点:
 
  1、采用热泵除湿闭式循环干燥方式,节约运行费用;无废气废热排放,无噪音污染,环保;
 
  2、采用我公司专利技术回热循环热泵除湿方式,拓宽了除湿机在工业干燥领域的应用,干燥性能比普通热泵除湿干燥节能百分之三十以上,大大节约运行费用;
 
  3、中低温干燥方式(15-50度60度80度),接近自然干燥,被干物品的品质好、色泽好、产品等级高,无污染,节能显著,而且更符合环保卫生要求。
 
  4、干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
 
  5、采用封闭循环干燥方式适用惰性环境干燥 (氮气、二氧化碳、氩气、氦气),适用于易燃易爆物料、有害有毒物料、有刺激性气味物料、易氧化物料、需回收香气等易挥发成分的物料;
 
  6、PLC+触摸屏全自动控制方式,性能稳定,操作方便;采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,满足不同种类物料干燥方式;
 
  7、干燥后期(减速干燥)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用,缩短干燥周期及节约后期运行费用;
 
  8、采用国际知名品牌配套,充分保证整个机组及设备性能,谷轮压缩机,ACLO膨胀阀等;
 
  9、设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等;
 
  10、外观设计美观大方、机组占地面积小;
 
  四、应用领域:
 
  本装置可广泛应用于水产品及各种农产品的脱水干燥。广泛适用于各种果蔬产品:如胡萝卜粒、樱桃、甘兰菜等。各种海产品:如海参、鱼翅、鱿鱼、柳叶鱼、鲐钯鱼、鳕鱼、马哈鱼及虾类、贝类的干燥。各种风干肉食:如板鸭、风肉等。