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淡干海参,盐干糖干海参加工技术

来源:乐乐家 发布时间:2012/3/25 19:11:56

现在市场淡干海参需求量每年递增,消费者也认可淡干海参的质量和营养价值,如何能加工出质量好的淡干海参是加工企业普遍的一个难题,现状海参加工设备普遍都是利用热风箱,暖气管道,热风房,空调机等原理对海参烘干处理,这些机器在加工的过程中直接破坏了海参的元素,并破坏了海参的外形和色泽,影响海参的美观,国家标准允许淡干海参含盐量在10%左右,海参加工企业普遍加工的淡干海参含盐量控制在7%左右,这样就造成了加工技术的专业性,大家知道,在加工海参过程中最普遍的问题就是烘干的外形不好看,海参不饱满,体积缩小严重,表面塌陷,表面反白反盐严重,需要反复冲洗和蒸煮才能达到理想效果,这就是使用普通设备是最大缺欠,当你在加工过程中反复冲洗和蒸煮使海参达到了理想的外形和颜色时,你是否感觉到你的海参重量少了很多,体积也小很多,营养成分那就不用说了,海参内部空陷,这样你加工的海参利润那就少了很多。相对的成本也增加了很多。
乐乐家淡干海参加工技术是乐乐家经过多年研发的一种新技术的海参烘干设备,采用的是国际最先进的FD低温脱水技术,最大的优点就是海参在设备里一次成型,设备集合了脱水,定型,烘干一次完成,不需要反复的冲洗和蒸煮,不需要专人看管,只需要3-4天就可以加工出外形饱满,体积大,不反白,不反盐,颜色好,重量要比你原来加工的海参重量多20%的营养海参。使你的海参不论是在颜色还是在外形上都能达到最理想的效果,海参绝对不塌陷,内部饱满,特别是在重量上更是让你利润大增。在能源上更是节约了电能。降低了你的加工成本,增加了你的海参销售利润。
在加工盐干和糖干海参时。乐乐家FD低温技术效果更显著,加工的海参觉得不需要冲洗和反复的蒸煮,重量要比普通加工方法多很多。解决了海参加工没技术不能加工的问题,同时乐乐家免费提供海参加工技术。
近年来国内山东地区发现了模仿乐乐家海参机的个人仿制品机器,他们在制作上技术不成熟,使用的低廉的成本制作销售低廉的价格,并直接将我们的机器照片添加到了他们的网站,连内容都是直接复制过去的,就连他们的地址都是假的,我们正在通过司法部门调查,希望模仿者自重,我们将通过法律来维护我们的利益,更希望大家不要上当,乐乐家海参烘干机是国内研发最早的海参烘干机企业,产品都是使用的国外先进FD低温脱水技术,设备主要元件都是进口的,并每年都在更新设备的技术含量,连续两年都被评为省3A企业,并在各大媒体都有相关的报道,更得到了消费者的好评,可在百度直接查到对乐乐家海参机的好评,乐乐家随时都欢迎各界朋友来我公司实地考察和实验。同时乐乐家郑重的希望那些造假的个人尽快停止对乐乐家的侵权,为了消费者的利益我们会通过法律来解决造假事件。
乐乐家新一代海参低温自动烘干机,是乐乐家根据海参的特性采用国际先进的FD低温脱水烘干机技术,并结合了日本设备技术和日本鳞片式热风技术,同时针对国外海参(如墨西哥,俄罗斯,澳洲,印尼等大海参)的特性研发的全自动新一代海参低温烘干设备,主要用于加工淡干海参,盐干海参,糖干海参等,还可以对其他的水产品进行加工生产,如:海参,鲍鱼,鲤鱼,调味鱿鱼板,鱼片,虾干等。独特的国外大海参加工技术和设计,可加工墨西哥海参,俄罗斯海参,澳洲海参,印尼海参等国外海参。
乐乐家低温海参烘干机采用FD低温脱水原理10℃—40℃低温脱水烘干机对箱内的水产品进行定型,脱水,烘干一次完成,解决了海参加工没技术不能加工的问题,乐乐家海参烘干机使用美国压缩机和优质蒸发器对箱内海参进行定型脱水处理,定型脱水效果立竿见影,一目了然,全不锈钢储水器使箱内不会留有水分。
乐乐家海参烘干机使用使用美国压缩机将箱内海参定型处理,以确保箱内每个海参都能达到外形饱满,不倒刺,不变形,不变色,不反白,不反盐。在箱内海参达到定型效果后自动对箱内海参进行脱水处理,利用鳞片式蒸发器快速的将海参内的水分完全吸收到储水盘内,通过排水管排出箱外,排水效果一目了然。完全保证了海参内部的营养不被破坏,并保证了海参的成分不流失,同时使海参重量明显增多(普通烘干机是利用加热管和风扇原理,破坏了海参的效果和成分,乐乐家低温海参机完全是将海参水分利用蒸发器吸收,营养和成分不破坏,烘干后的重量明显比普通机器里多5-25%)。
乐乐家海参烘干机烘干系统采用的是专利产品PTC鳞片式辅助加热系统,绝对不是其他厂家的加热管,采用专利产品PTC鳞片式辅助加热系统是一种高效热分部均匀的加热器,热导性极佳的金属合金,确保热面温度均匀,消除了设备的热点及冷点。具有长寿命、保温性能好、机械性能强、耐腐蚀、抗磁场等优点。将外散热面增加保温装置,和普通加热管可节约用电30%。海参烘干后表面均匀。
乐乐家海参烘干机循环风机采用的是双向对流强制烘干原理,并使用了接力循环,加装了循环分页板,循环效果可达到箱内每个角落不留死角,采用进口高温轴承和低转速对海参表面不破坏,不花皮,烘干效果极佳。并经过了国内外各种海参的测试效果可到达满意。同时加装了排潮风机,在箱内湿度达到测试值时对箱内排潮。
乐乐家海参烘干机控制部分采用的是韩国数字温度控制和湿度控制系统,对箱内温度进行上限和下限精确控制,并对海参的干湿度%比水分精确控制,定型和脱水控制部分采用的是数字双时间控制,保证了定型效果和脱水效果达到最佳,用户并可以根据自己的要求自行调节定型和脱水时间,已达到解决每个用户海参品种差异和定型脱水时间问题,电器元件采用德力西优质控制元件,并加装了电脑板控制部分,可一目了然的观察到机器运转情况和机器故障原因,采用的是LED显示运行和故障报警。压缩机加装了运转高低压力显示系统,并加装了高低压力保护装置,确保压缩机正常运转,机器加装了逆向保护,断相保护,过流保护,电压过低保护,压缩机高低压保护,超温保护,确保机器常年正常运转,不需要专人看管。
乐乐家海参烘干机内外装饰板材全部采用304不锈钢板材,中间加装保温材料,使用3.0厚60方管框架焊接,机器强度坚硬,托盘采用食品级800*600托盘,机器加装了万向脚轮,方便运输和搬运。
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